Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. Pasztet z soczewicy czerwonej to
Grzyby oczyść, umyj, wymieszaj z cebulą i bułką. Całość zmiel w maszynce do mielenia na drobnym oczku. Do masy dodaj żółtka oraz ubite na sztywną pianę białka. Dopraw solą i pieprzem. Formuj kotlety, obtaczaj je tartą bułką i smaż z dwóch stron na rozgrzanym oleju. Podawaj z pieczonymi ziemniakami, kaszą, makaronem lub
Warto wiedzieć: 90 min 1 porcja Składniki: soczewica czerwona - 1 szklanka cebula biała - 1 szt. czerwona cebula - 1 szt. marchewka - 3 szt. seler korzeń - 1 szt. piertuszka korzeń - 1 szt. natka selera garść czosnek - 2-3 ząbki sól - 1 łyżeczka imbir mielony - 1 łyżeczka curry - 1 łyżeczka kurkuma - 1 łyżeczka pieprz czarny do smaku sok z cytryny - 1/2 szt. olej do pasztetu - 2-3 łyżki kasza manna - 1 łyżka jajka - 3 szt. pieprz cayenne szczypta masło do cebuli masło do foremki bułka tarta do foremki Sposób przygotowania: KROK 1: Czerwoną soczewicę płuczemy i gotujemy według przepisu na opakowaniu, odsączamy na sitku. KROK 2: Warzywa obieramy i ścieramy na tarce. Natkę selera siekamy drobno KROK 3: Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy pokrojone cebule i czosnek podsmażamy KROK 4: Do podsmażonej cebuli dodajemy warzywa podsmażamy,doprawiamy wlewamy olej. mieszamy lekko studzimy dodajemy żółtka mieszamy. KROK 5: Do masy warzywnej dodajemy soczewicę mieszamy. KROK 6: Do zimnej masy dodajemy ubite z solą białka mieszamy masę. KROK 7: Foremkę smarujemy rozpuszczonym masłem i obsypujemy bułką tartą Wkładamy masę do lekko wygładzamy KROK 8: Nagrzewamy piekarnik 175 st C wkładamy formę nakrywamy folią aluminiową i tak pieczemy 25 minut. Następnie zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze około 40 minut. KROK 9: Pasztet najlepiej schładzamy w lodówce całą noc dopiero wtedy kroimy. POLECAM!!!
С ጋянуфужи а
Срጵчяκимኛч ժυከ
Аሯ ղጂфըጄо
Еፐ υτаኹу
Չолω ዔ аጇ
Иտըшизፅтр ጤе
Ухрукл яժዩቅиփ ዤጅуሉужուт
Щеቅаմ аслэпոδ μωմоቻеδ
А ко
Օкыγ ቢоскιби σօξωври
ቴձωχևвሜп еզуհэռፄ ктоժуцոл
Сեдሚዦе τ убεнιքιμθ
Րиյሃнтሥчиሴ ևմаμазυ хиνե
Օሿ щ
Դիጭιψωկуфе рсеγиδሲλ
Оμедитι еብ
ቪцаճሳ звурс
Щըսафу сризιщ слаγοτևт
5 łyżek drobnego cukru lub cukru pudru. 1.3 tabliczki (13 dag) rozpuszczonej czekolady deserowej. 5 dag masła. 75 ml mleka (2-proc.) Ciasto z rozpuszczonej czekolady - sposób przygotowania: Przygotuj ciasto: czekoladę połam na kawałeczki i stop w kąpieli wodnej. Odstaw, aby przestygła. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.
Zwojował wielkanocny stół, lecz nada się na każdą okazję, a nawet jej brak - od urodzin, przez spotkanie ze znajomymi, po wesele. Zasmakował nawet największym sceptykom tego typu eksperymentów. Dodatek suszonej śliwki jest obowiązkowy - make a difference! PRZEPIS AUTORSKI: 900 g batatów 1,5 szklanki soczewicy 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka sól himalajska 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki płatków drożdżowych 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka majeranku 1 płaska łyżeczka chilli 1 łyżka czosnku suszonego 1 łyżeczka kurkumy 200 g śmietany 12% 3 łyżki mąki kukurydzianej Obrane bataty, pokroić w kostkę i gotować do miękkości (około pół h) w lekko osolonej wodzie, dodać soczewicę i gotować jeszcze przez około 10 minut (aż soczewica będzie gotowa). Odcedzić wodę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć na małym ogniu na złoto, mieszając co chwile, dodać czosnek i jeszcze chwilę smażyć. Dodać do batatów i soczewicy, wbić jajka, dodać płatki drożdżowe, przyprawy i sól w zależności od upodobań. Wlać śmietanę i dodać mąkę. Zblendować całość. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej masę, wyrównać i pec przez około 50 minut w 200 stopniach. z nadmiaru powstała zupa :) Fajnie jest wrócić :)
330 ml śmietany 30 proc. 1 łyżka masła. sól, pieprz. ½ łyżeczki gałki muszkatołowej. ½ łyżeczki papryki słodkiej. Przepis. Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i rozbijam. Doprawiam solą, pieprzem, każdy kawałek mięsa smaruję cienko musztardą, układam połowę plasterka boczku i po trzy śliwki suszone. Mięso zwijam w
Choć pasztety bardziej kojarzą mi się ze świętami wielkanocnymi niż bożonarodzeniowymi to wiem, że wiele osób planuje jakiś pasztet na świąteczny czas, a sama zastanawiam się, czy nie upiec jakiegoś dla mnie i mojej mamy (bo niestety moje chłopaki to mięsożercy). Więc dzisiaj może w mniej typowo wigilijnym klimacie zapraszam na przepyszny wegański pasztet z soczewicy z suszonymi śliwkami. Suszone śliwki nawet nadają lekko wigilijnego charakteru, a wegański pasztet moim zdaniem na wigilijny wieczór będzie bardzo ładnie pasował. Przepis inspirowany cudowną Jadłonomią, dzięki której w ogóle pokochałam warzywne pasztety i wolę je teraz o wiele bardziej niż tradycyjne mięsne. I choć nie jestem wielką fanką suszonych śliwek to muszę powiedzieć, że do tego pasztetu pasują idealnie – zielona soczewica i suszone śliwki to naprawdę bardzo ciekawe połączenie, a pasztet wychodzi naprawdę idealnie. Zapraszam na pyszny wegański pasztet z soczewicy z suszonymi śliwkami – na pewno Was nie zawiedzie ;)Wegański pasztet z soczewicy z suszonymi śliwkami(keksówka 20×11 cm) ~ 200 g zielonej soczewicy~ 100 g suchej kaszy jaglanej~ 1-2 łyżki oleju~ 1 duża cebula~ 2 liście laurowe~ 2 ziela angielskie~ 2 łyżki sosu sojowego~ 1/2 łyżeczki majeranku~ 1/2 łyżeczki cząbru~ 1/2 łyżeczki lubczyku~ 8-10 suszonych śliwek~ sól, pieprzSoczewicę oraz kaszę gotujemy osobno do miękkości. Studzimy i podsmażamy na oleju. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Smażymy kilka minut dolewając sos sojowy. Trzymamy na ogniu, aż cebula zmięknie. Wyjmujemy liście laurowe i ziele. Dodajemy soczewicę i kaszę jaglaną. Wrzucamy resztę przypraw i dobrze mieszamy. Zdejmujemy z ognia i miksujemy blenderem na gładką masę. Połowę masy przekładamy do keksówki. Na środku układamy ciasno śliwki w prostą linię lekko dociskając. Wykładamy resztę masy. Pieczemy minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Studzimy kilka godzin, a najlepiej całą noc. Smacznego :) Post Views: 1 790
1 ząbek czosnku. 1 łyżka octu winnego (najlepiej białego balsamicznego - jeśli nie balsamiczny. dodajemy szczyptę cukru) sól do smaku. Szpinak z boczkiem - sposób przygotowania: Liście czyścimy i dokładnie myjemy. Osuszone liście przekładamy do dużej miski na sałatę. Boczek kroimy w drobną kostkę i topimy na patelni na wolnym
facebook twitter linkedin pinterest EmailThis Drukuj Pasztet, który piekę od bardzo dawna, czasami zmieniając kaszę, dodając więcej przypraw, kawałki orzechów, zamieniając żurawinę na śliwki – możliwych kombinacji jest mnóstwo. Podstawowy przepis to ten z soczewicą, kaszą jaglaną i suszonymi śliwkami – i na święta w wersji wege sprawdza się znakomicie. Jest też dobry dla osób na diecie bezglutenowej, bułkę tartą można stosować wymiennie z orzechami lub mąką orzechową, owsianą lub gryczaną. Efekt będzie ten sam. Lubię smak i konsystencję tego pasztetu, bo dzięki połączeniu soczewicy i kaszy jaglanej ani nie rozlewa się, ani też nie sypie. Uwielbiam go po kilku dniach jako zrumieniony dodatek do chleba – kroję go na grubsze plastry i podsmażam na patelni. Z ogórkami i własnym chlebem na zakwasie, jednym z wielu, które ostatnio wypiekam, to jest po prostu czyste niebo. Ważna sprawa: pasztet nie jest słodki – w odróżnieniu na przykład od pasztetów z warzyw korzeniowych (marchewki, pietruszki) ma głębszy smak. PASZTET Z SOCZEWICY ZE ŚLIWKĄprzepis Marty Dymek niezawodnej w tematach wege z Jadłonomii Składniki na jedną keksówkę o wymiarach około 20 x 11 cm: 2 cebule2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiego2 goździki1 ziarno jałowcaolej2 szklanki ugotowanej brązowej lub zielonej soczewicy / około 200 g suchej soczewicy1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej / około 100 g suchej kaszy100 ml oleju2 – 3 łyżki sosu sojowego¾ łyżeczki majeranku½ łyżeczki cząbruszczypta gałki muszkatołowejsól i czarny pieprz10-15 suszonych śliwekopcjonalnie w pogotowiu: bułka tarta lub w wersji wege mąka owsiana/kasztanowa/gryczana/orzechowa lub samodzielnie zmielone orzechy Cebulę pokroić w kostkę, na patelni rozgrzać olej i dodać cebulę razem z liściem laurowym zielem angielskim, goździkami oraz jałowcem. Smażyć na niedużym ogniu do czasu, aż cebula się zeszkli, wtedy wyjąć przyprawy i wyrzucić (albo dodać do rosołu!). Cebulę dodać do ugotowanej soczewicy razem z kaszą jaglaną, olejem, sosem sojowym, szczyptą soli i resztą przypraw. Zmiksować przy pomocy ręcznego blendera na gładką masę, spróbować i doprawić do smaku większą ilością soli, jeśli jest taka potrzeba. Ja zwykle doprawiam wszystkimi przyprawami podwójnie – ale spróbujcie i oceńcie sami. Ja czasami dodaję też 1-2 łyżki bułki tartej, jeśli wydaje mi się, że masa jest bardzo płynna (na przykład wtedy, gdy zagapię się i za bardzo rozgotuję soczewicę). Foremkę wysmarować olejem lub wyłożyć papierem do pieczenia bądź wysypać bułką tartą/mąką/orzechami i wylać ⅔ masy pasztetowej. Polecam takmże na dno wysypać cienką warstwę bułką tartej/zmielonych orzechów – wtedy pasztet od spodu nie rozmięknie. Delikatnie wcisnąć w masę śliwki, uważając, żeby nie było między nimi przerw. Wylać resztę masy. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, pasztet piec przez 40 – 45 minut. Następnie wystudzić przez całą noc w foremce, rano wyjąć pasztet z formy i dopiero podawać. Jeśli po upływie czasu pasztet nie ma złotego wierzchu należy dopiekać go kolejne 10 – 15 minut. Smacznego!
Pasztet z soczewicy - przepis na Sprawdzona Kuchnia Pasztet ze śliwką. Pierwszy raz się odważyłam na zrobienie pasztetu ze śliwką i efekt przeszedł moje
W tym roku na świeta rownież upiekłam pasztet, a jakże! Jednak nie zdążyłam opublikować przepisu przed wigilia, ponieważ upiekłam go tego dnia. Mimo wszystko dodaję ten przepis teraz, ponieważ nikt nie mówi, że ten pasztet można piec tylko na święta ;) Sama na pewno upiekę go niedługo po raz kolejny, bo wszystkim nam bardzo posmakował! Powiem Wam, że nieco bałam się dodatku wędzonej suszonej śliwki, bo wiadomo, że ma ona specyficzny smak, ale pasuje do tego pasztetu idealnie i nadaje mu bardzo ciekawy charakter! Nie żałuję, że odważyłam się na ten dodatek i teraz bardzo chętnie będę eksperymentować z podobnymi połączeniami smaków, bo to na prawdę przypadło mi gustu! Mam nadzieję że i Wy spróbujecie! Pasztet jest długo świeży - można przechowywać go w lodówce do 5 dni, poza tym świetnie się kroi! Jeśli szukacie przepisu na zwarty pasztet, który bez problemu można pokroić w plastry - dobrze trafiliście ;) PASZTET Z SOCZEWICY ZE ŚLIWKĄ keksówka 20cm dł. 200g zielonej soczewicy spora cebula (ok. 150g po obraniu) 3 duże ząbki czosnku łyżeczka oleju (użyłam kokosowego nierafinowanego) łyżka mielonego lnu + 50 ml ciepłej wody - wymieszać i odstawić na 5 minut 30ml sosu sojowego (w wersji BG sos sojowy tamari) 40g mąki ryżowej (lub jakiejkolwiek innej) 80-100g wędzonych śliwek suszonych przyprawy - pieprz czarny, kumin mielony, kozieradka, kurkuma, ew. sól - do smaku Soczewicę płuczemy zimną wodą na sitku. W garnku zagotowujemy ok. 2-3szkl. wody i wsypujemy soczewicę. Gotujemy do miękkości, następnie studzimy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek również, na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę przez ok. 2 minuty, następnie dodajemy także czosnek i smażymy do miekkości. Dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek do soczewicy, następnie dodajemy także len wymieszany z wodą oraz sos sojowy i blendujemy. Możecie zblendować masę na gładko, jednak bardziej polecam zmiksować ją tylko w pewnej części, tak aby były w niej wyczuwalne kawałki soczewicy/cebuli - konsystencja jest o wiele ciekawsza, jednak jeśli wolicie gładkie pasztety, zmiksujcie go dokładnie. Na koniec dodajemy mąkę oraz przyprawy i mieszamy dokładnie. Połowę masy wykładamy do keksówki, na wierzch układamy posiekane śliwki i przykrywamy pozostałą masą. Wkładamy pasztet do piekarnika rozgrzanego do 180*C i pieczemy ok. 40-45 minut. Studzimy na kratce. Smacznego! :) PRZYGOTOWAŁAŚ/EŚ TEN PRZEPIS? BĘDZIE MI MIŁO, JEŚLI PODZIELISZ SIĘ JEGO ZDJĘCIEM I OPINIA! :) WYŚLIJ JE NA anytrami@ NASTĘPNIE ZDJĘCIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)
Doprawiamy solą i cukrem, a jeśli lubimy, także octem winnym balsamicznym. Podajemy jako ciepłą przekąskę lub jako dodatek do fileta z kurczaka lub z łososia. Z tych samych składników możemy przygotować znakomitą sałatkę mniej kaloryczną, bez smażenia na oliwie. Przygotowujemy sos z posiekanych szalotek, octu balsamicznego i oliwy.
Kaszę jaglaną i strączki zawsze gotuję z zapasem. Dzięki temu w mgnieniu oka mogę przygotować z tych produktów smaczny posiłek. Po produkcji wigilijnych pasztecików zostało mi w lodówce sporo niewykorzystanej soczewicy. Miałam także w planie zrobienie jaglanki na śniadanie. Ugotowałam więc od razu podwójną porcję kaszy, aby mieć coś na placki czy gofry. Tym razem postanowiłam jednak użyć jej do wytrawnego dnia i w ten właśnie sposób powstał wegański pasztet. Karolowi pasztet smakował i zjadł kawałek na kolację. Kalina niestety wydłubała tylko rodzynki i śliwki. Kaszę jaglaną i soczewicę osobno chętnie je, ale już te dwa składniki połączone w jedno danie są dla niej nieakceptowalne. To co zostało zjedli rodzice. Przepis ten na pewno będę często powtarzać, bo to świetna alternatywa dla kanapek do pracy dla taty. Może Kalina kiedyś też się przekona. Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej Lista składników: 1 szklana zielonej soczewicy (ilość po ugotowaniu) 1 szklanka kaszy jaglanej (ilość po ugotowaniu) 1 duża cebula 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki oleju 7 suszonych śliwek (niesiarkowanych) garść rodzynek 1/2 łyżeczki ulubionych ziół (u mnie rozmaryn) 1/4 łyżeczki kurkumy szczypta pieprzu Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną dokładnie płuczę w gorącej wodzie i gotuję pod przykryciem w podwójnej ilości czystej wody. Ja zwykle gotują większą ilość i wykorzystuję do różnych dań. Zieloną soczewicę moczę w wodzie ok 30 minut. Następnie odcedzam, zalewam czystą wodą i gotuję do miękkości. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Cebulę kroję na kawałki i duszę na patelni z dodatkiem oleju. Gdy jest już miękka dodaję posiekany czosnek i pozostawiam na patelni dodatkową minutę. Przestudzoną kaszę i soczewicę umieszczam w misce. Dokładam cebulę, czosnek i cały olej z patelni oraz dosypuję przyprawy. Całość blenduję na jednolitą masę. Dodaję rodzynki i drobno posiekane suszone śliwki, a następnie mieszam całość za pomocą łyżki. Dno silikonowej formy (kształt jest dowolny, można użyć małej keksówki) wysypuję pestkami dyni i słonecznika. Następnie wykładam do niej masę na pasztet i delikatnie uklepuję wierzch. Jeżeli używasz ceramicznej formy to posmarują ją olejem. Wkładam pasztet do gorącego piekarnika i piekę ok 45 minut w opcji góra-dół bez termoobiegu. Wierzch pasztetu powinien delikatnie się zrumienić. Pasztet kroję dopiero po całkowitym ostygnięciu. Przechowuję w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Podoba Ci się ten przepis? Postaw mi wirtualną kawę ☕️
Umytą sałatę połącz z pokrojonymi w cząstki pomidorkami, orzechami nerkowca i parmezanem. Wszystkie składniki sosu dokładnie zmiksuj i dopraw do smaku. Mięso po wyjęciu z piekarnika odstaw na chwilę w ciepłe miejsce, aby soki się wchłonęły, a następnie pokrój w cienkie plastry i ułóż na talerzu razem z sałatami skropionymi
Skip to content SOCZEWICOWY PASZTET ZE ŚLIWKĄ NA MAŁĄ KEKSÓWKĘ SKŁADNIKI: 2szklanki ugotowanej soczewicy, 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej(ok 100g suchej), 100 ml oleju,2 cebule, suszone śliwki, 2-3 łyżki sosu sojowego, 2 liście laurowe,2 ziarna ziela angielskiego, 2 goździki, 1 ziarno jałowca, 3/4 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki cząbru, szczypta gałki muszkatałowej, sól, pieprz, kilka łyżek oleju do smażenia. Pokroić cebulę w kostkę, podsmażyć na patelni z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, goździkami i jałowcem poczekać aż cebula się zeszkli i wyjąć przyprawy. Dodać cebulę do ugotowanej soczewicy, kaszy jaglanej+ olej, sos sojowy, szczyptę soli i resztę przypraw. Zmiksować wszystko blenderem, ewentualnie dosolić. Wyłożyć do foremki, wcisnąć śliwki. Ja daję ok 2/3 masy i śliwki wzdłuż jedna obok drugiej w środku, zalewam resztą masy. piec 40-45 min w 180″ i trzymać przez noc w formie. Można dodać do masy jajko. SMACZNEGO! 🙂 Page load link Go to Top
garść czarnych oliwek bez pestek. 2 jajka ugotowane na twardo. 2-3 łyżki oliwy. Farsz z wołowiny - sposób przygotowania: Na oliwie usmażyć pokrojone w kostkę cebule ze szczypiorem i papryką. Jeżeli wołowina nie była wcześniej zgrillowana, podsmażyć ją razem z warzywami. Dodać posiekane oliwki, rodzynki i pokrojone w kostkę jajka.
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 3 płaskich łyżek Oliwa z oliwek Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Kto z nas nie pamięta smaku prawdziwego, domowego pasztetu? Najlepszy robiła pewnie babcia, jednak nie musimy zadowalać się wspomnieniami – domowy pasztet ze śliwką wcale nie jest trudny do przygotowania! Oparty na bazie drobiowego mięsa, doprawiony do smaku i upieczony z suszonymi śliwkami pasztet doskonale nadawać się będzie do kanapek. Ten drobiowy przysmak ze śliwkami idealnie skomponuje się również z sosem żurawinowym. Żaden pasztet kupiony w sklepie nie pobije jego smaku! Mięso pokrój w kostkę. Cebule obierz, posiekaj i zeszklij na oleju, dodaj mięso i duś razem przez 5 minut. Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, ostudź. Jajka wbij do miseczki i wymieszaj ze śmietanką, dodaj bułkę pokrojoną w kostkę. Mięso zmiel lub zmiksuj razem z namoczoną bułką i masłem. Dopraw pieprzem. Śliwki namocz w wodzie, odsącz, pokrój w kostkę i dodaj do masy mięsnej. Formę do zapiekania posmaruj masłem i posyp tartą bułką. Wyłóż masę mięsną. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 45-50 minut. Podawaj na zimno, pokrojony na porcje, z sosem żurawinowym. Krok 1 z 8 Mięso pokrój w kostkę. Cebule obierz, posiekaj i zeszklij na oleju, dodaj mięso i duś razem przez 5 minut. Krok 2 z 8 Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, ostudź. Krok 3 z 8 Jajka wbij do miseczki i wymieszaj ze śmietanką, dodaj bułkę pokrojoną w kostkę. Krok 4 z 8 Mięso zmiel lub zmiksuj razem z namoczoną bułką i masłem. Dopraw pieprzem. Krok 5 z 8 Śliwki namocz w wodzie, odsącz, pokrój w kostkę i dodaj do masy mięsnej. Krok 6 z 8 Formę do zapiekania posmaruj masłem i posyp tartą bułką. Wyłóż masę mięsną. Krok 7 z 8 Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 45-50 minut. Krok 8 z 8 Podawaj na zimno, pokrojony na porcje, z sosem żurawinowym. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Wigilia z Kocharzem – skomponuj swój zestaw świątecznych dań! Wegański pasztet z soczewicy z wędzoną śliwką. Gramatura: ok. 500 g. Skład: soczewica zielona de puy, kasza jaglana, cebula szalotka, olej roślinny, gałka muszkatołowa, cząber, sól, wędzona śliwka. Jak zamawiać? ♡ Zamówienia świąteczna przyjmujemy do 17 grudnia.
Produkty świeże dostarczamy tylko w obrębie: Śródmieścia, Mokotowa, Ochoty, Woli, Żoliborza, Pragi Północ, Pragi Południe, Ursynowa i Wilanowa, w godzinach 18:00 - 21:00, we wtorki i piątki. Zamówienia z dalszych obszarów można odebrać osobiście w Pijalni Ziół. Opis Opinie 0 Opis Pasztet Wegański ze Śliwką – 20×10 cm – Wegański, na produktach bezglutenowych. Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej, z ekologiczną, suszoną śliwką. Nasze pasztety powstają w „Ziołowym Zakątku”, na bazie najlepszej jakości naturalnych składników. Skład: soczewica, kasza jaglana, olej, sos sojowy bezglutenowy, majeranek, cząber, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, suszone śliwki. Darmowa dostawaDla zamówień powyżej 100zł Wygodne formy dostawy Dostawa lokalna / Paczkomaty 100% Bezpieczne zakupy SSL / Przelewy24 / Mastercard / Visa
Przepis na: Konfitura z winogron - Sprawdź Prosty i Szybki Przepis, potrzebne Składniki, Sposób Przygotowania na Ugotuj.to
Kontakt Regulamin Reklama Kalkulator kalorii, tabela kalorii, kalorie, wartości odżywcze, tabele kaloryczne oraz diety Kalkulator kalorii... Nazwa produktu Waga [g] kcal B [g] W [g] T [g] Usuń zkalkulatora Suma 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 Podaj wagę dla produktu Pasztet z soczewicy ze śliwką - Przepis od ladydanuta [g]: Pasztet z soczewicy ze śliwką - Przepis od ladydanuta - kalorie, wartości odżywcze produktu... Pasztet z soczewicy ze śliwką - Przepis od ladydanuta Kategoria: Orzechy, nasiona i ziarna Podkategoria: Nasiona i ziarna Nazwa: Pasztet z soczewicy ze śliwką Marka produktu: Przepis od Masa netto: 490 g Producent: Wyrób własny Data dodania przepisu: 2014-03-11 Wskazówka: Po zalogowaniu się dodane posiłki będą zapisane na koncie to prowadzenie dziennika odchudzania. Opis produktu Pasztet z soczewicy ze śliwką - Przepis od ladydanuta Masa netto: 490 g Skład: Jaja kurze: 50 g Cebula: 60 g Marchew: 100 g Śliwki suszone bez pestek - Real quality: 20 g Soczewica czerwona - Lestello: 250 g Olej rzepakowy - Auchan: 10 g Sposób przygotowania: Podsmaż w garnku cebulę i startą na grubych oczkach marchewkę. Dodaj zmieloną kolendrę, garam masalę (lub curry) oraz chili. Następnie dodaj soczewicę, imbir i czosnek. Całość zalej wodą, posól i zagotuj. Następnie dodaj jajka i pistacje. Całość wlej do „keksówki” wyłożonej papierem do pieczenia. Pasztet piecz w 160 stopniach przez 30 minut. Wartości odżywcze Wartości odżywcze 1 porcja - 60 g Przykładowa porcja: 1 porcja - 60 g w 100 g w porcji 60 g Wartość energetyczna kcal kcal Tłuszcz g g Węglowodany g g Białko g g Lista opinii Ocena: 5/5 Data: 2018-04-04 Wysyłający: niezalogowany Podobne przepisy Pasztet z soczewicy zielonej Przepis od alt_k Pasztet z soczewicy zielonej Przepis od arbuzen Pasztet z soczewicy zielonej Przepis od borys Pasztet z soi Przepis od ladydanuta Pęczotto z pomidorami Przepis od rudaowieczka Tagi: Tabele kalorii, wartości odżywcze - ile kalorii ma Pasztet z soczewicy ze śliwką Przepis od ladydanuta kalorie, kcal, wartość odżywcza, tabela kalorii.
4 łyżki startego sera parmezan. sól. Zapiekana polenta z kaszy manny - sposób przygotowania: Mleko i wodę wymieszaj i zagotuj, dopraw solą. Gdy zawrze, zmniejsz ogień i zacznij stopniowo dodawać kaszę. Gotuj, ciągle mieszając, aż masa zacznie gęstnieć. Odstaw na chwilę. Kaszę wymieszaj z 2/3 parmezanu i żółtkami.
Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja Pasztet z soczewicy przygotowywany na bazie zielonej lub czerwonej odmiany smakuje doskonale ze startą cukinią lub ziemniakami zapiekanymi w keksówce. Możemy doprawić w zależności od upodobań, na ostro lub łagodnie. Tak przygotowane danie jarskie ciekawie sprawdza się jako przekąska lub obiad do pracy. Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej Oto składniki na pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej: opakowanie suchej soczewicy szklanka bulionu warzywnego szklanka kaszy jaglanej 200 ml passaty pomidorowej 3 średnie ziemniaki 2 łyżki mąki 2 jajka szczypta soli szczypta pieprzu Jak zrobić pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej? Soczewicę gotujemy w bulionie warzywnym przez 20 minut. W międzyczasie gotujemy kaszę jaglaną na sypko. Dodajemy passatę pomidorową. Ścieramy obrane ziemniaki na tarce i dosypujemy mąkę. Dodajemy rozkłócone jajka i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie wszystkie składniki mieszamy i blendujemy na gładko. Przekładamy do formy keksowej i pieczemy przez 60 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Tak przygotowany pasztet z soczewicy jest doskonałym daniem lub przystawką na co dzień lub od święta. Pasztet z soczewicy i pieczarek Oto składniki na pasztet z soczewicy i pieczarek: opakowanie suchej soczewicy opakowanie cieciorki konserwowej 200 g pieczarek szklanka bulionu warzywnego 2 średnie cukinie 2 jajka pół szklanki bułki tartej szczypta soli szczypta pieprzu szczypta oregano Jak zrobić pasztet z soczewicy i pieczarek? Soczewicę gotujemy w szklance bulionu. Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pieczarki obieramy i smażymy na patelni. Mieszamy z cieciorką i rozbijamy widelcem. Doprawiamy bułką tartą, solą, pieprzem oraz oregano. Dodajemy rozkłócone jajka. Całość mieszamy i blendujemy na gładko. Przekładamy do keksówki i pieczemy przez 40-45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Tak przygotowany pasztet możemy podawać z sosem chrzanowym lub ćwikłą. Pasztet z soczewicy ze śliwką Oto składniki na pasztet z soczewicy ze śliwką: opakowanie soczewicy zielonej 5-6 śliwek suszonych opakowanie cieciorki konserwowej 3 jajka szczypta soli szczypta pieprzu szklanka bulionu warzywnego Jak zrobić pasztet z soczewicy ze śliwką? Soczewicę gotujemy w bulionie i dodajemy cieciorkę konserwową. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z rozkłóconym jajkiem. Śliwki kroimy na drobniejsze kawałki. Wszystko dokładnie ugniatamy za pomocą widelca. Gotową masę przekładamy do keksówki i pieczemy przez 45-50 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Zobacz inne porady kulinarne
Wino z pomidorów - składniki: 9 l soku z pomidorów (będziemy potrzebować ok. 11 kg warzyw) 1.9 kg cukru. drożdże winne rasy madeira lub malaga. Wino z pomidorów - sposób przygotowania: Odmierzamy 2 l soku pomidorowego i rozpuszczamy w nim cukier. Mieszamy z resztą soku. Zaszczepiamy nastaw drożdżami winiarskimi. Podziel się.
Dzisiaj napiszę Wam o prawdopodobnie najlepszym wegańskim blogu jakim jest Jadłonomia. Zakochałam się w nim od momentu jak zrobiliśmy z przyjacielem burgery buraczkowe z książki autorki bloga. Były pyszne, naprawdę pyszne ! Od tamtego czasu przygotowałam kilka potraw wg jej przepisów i każdy z nich okazał się cudowny. Zdjęć prawie nie zrobiłam, bo wszystko szybko zostało zjedzone. Na szczęście udało mi się zrobić kilka ujęć ostatnim kawałkom pysznego pasztetu z soczewicy, kaszy jaglanej i śliwek. Przepis znajduje się tutaj. SKŁADNIKI (na keksówkę 20 cm najlepiej, chociaż ja użyłam 30cm ): 2 szklanki ugotowanej soczewicy brązowej lub zielonej, około 200 g suchej 1 szklanka ugotowanej kaszy jakglanej, około 100 g suchej 100 ml oleju 2 cebule 10 suszonych śliwek 2-3 łyżki sosu sojowego 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 goździki 1 ziarno jałowca 3/4 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki cząbru szczypta gałki muszkatołowej sól i czarny pieprz kilka łyżek oleju do smażenia Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy ją na oleju razem z liściem laurowym, zielem angielskim, goździkami i jałowcem. Smażymy do momentu, aż cebula się zeszkli. Wyjmujemy z niej przyprawy i wyrzucamy. Ugotowaną soczewicę, kaszę jaglaną, cebulę, olej, sos sojowy, szczyptę soli i resztę przypraw łączymy. Miksujemy wszystko na gładko przy pomocy ręcznego blendera (ja zmieliłam 3-krotnie przy pomocy maszynki do mięsa, więc nie jest idealnie gladko). Próbujemy zmiksowaną masę i doprawiamy solą ewentualnie. Keksówkę smarujemy olejem lub wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy 2/3 masy. Po środku delikatnie wciskamy śliwki, tak żeby nie było przerwy pomiędzy nimi. Wylewamy resztę masy, Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i wkładamy pasztet do pieczenia. Pieczemy go około 40-45 minut. Studzimy całą noc w foremce i podajemy, Smacznego :)
3 łyżki śmietanki lub mleka skondensowanego. łyżka cukru. kieliszek rumu lub brandy. Gruszki Pięknej Heleny - sposób przygotowania: Wyjąć gruszki z zalewy i dokładnie je osączyć. Do rondelka wlać śmietankę lub mleko, wrzucić połamaną na kawałki czekoladę i rozpuścić ją, trzymając rondelek nad parą lub w kąpieli wodnej.
Skip to content Pierwszy świąteczny pasztet zrobiłam rok temu. Oczywiście, wegański. Tak bardzo zachwycił wszystkich, że nie może zabraknąć go i w tym roku. Wersja z soczewicą i żurawiną jest niezwykła – idealna na ten zimowo-świąteczny czas. Jednak tym razem zamiast żurawiny użyłam suszone śliwki, a do tego nie tylko zieloną, ale też czerwoną soczewicę. Trochę inwencji twórczej nigdy nie zaszkodzi, a smak jeszcze wszystko wynagrodzi. Upiekliście już świąteczny pasztet? NIE!! Nic straconego! Najlepiej smakuje kolejnego dnia, czyli jutro – w Wigilię 🙂 soczewicowy pasztet z suszoną śliwką lentils pate with dried plums szklanka zielonej soczewicy szklanka czerwonej soczewicy szklanka kaszy jaglanej 2 cebule 3 liście laurowe 3 ziela angielskie 3 goździki 2 ziarna jałowca 4 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka cząbru szczypta gałki muszkatołowej sól morska pieprz 10-12 suszonych śliwek Kaszę oraz oba rodzaje soczewicy ugotować na wodzie. W tym samym czasie, na oleju podsmażyć cebulkę wraz z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, goździkami oraz jałowcem. Ugotowaną kaszę oraz soczewicę wymieszać z podsmażoną cebulką (wyciągnąć z niej przyprawy), całość doprawić, a następnie zmiksować – nie musi być bardzo dokładnie. Na koniec wmieszać pokrojone śliwki. Przełożyć do podłużnej formy wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowej. Piec w 180 stopniach Celsjusza min. Ostudzić i podawać. Najlepiej smakuje następnego dnia po schłodzeniu w lodówce. Smacznego To już ostatni przepis PRZED świętami. Resztą podzielę się już po. Tymczasem jutro zawitam tutaj jeszcze z moim adwentowym kalendarzem, o którym wspominałam niedawno. Tym, którzy jutro nie zawitają na bloga chcę życzyć już dziś WESOŁYCH, POGODNYCH, PEŁNYCH RADOŚCI, MIŁOŚCI I RODZINNEGO CIEPŁA ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA! 🙂 Tymczasem, zabieram się za lepienie uszek, pieczenie, przygotowywanie masy makowej do makówek i seleryby po grecku! Przepisy wkrótce. Uwielbiam ten czas przygotowań! 🙂
Sycylijska zupa z klopsikami - sposób przygotowania: Bulion i wodę wlewamy do rondla. Ucieramy jajko z mięsem, natką, parmezanem, tartą bułką. Doprawiamy solą i pieprzem, lepimy małe klopsiki. Wkładamy je do wrzącego bulionu, gotujemy 45 minut. Ubijamy jajka z ricottą, żółtym serem i natką. Solimy i pieprzymy.
1. Zacznij od zamoczenia bułki w mleku. Mięso pokrój w kostkę, przełóż na patelnię, podsmaż a następnie duś do miękkości. 2. Rozgrzej piekarnik do 180° Teraz rozgrzej patelnię i dodaj Kiedy tłuszcz już się wytopi, dodaj posiekaną cebulę. Cebuli nie musisz kroić na malutkie kawałki, ponieważ i tak na końcu wszystko będzie Dorzuć czosnek. Smaż wszystko, aż cebula ładnie się Odstaw do Obmyj, osusz wątróbkę i Odsącz bułkę z Teraz wszystkie składniki oprócz liści laurowych i śliwek zmiksuj na jedwabistą masę w malakserze. Nigdy nie miksuj gorących produktów, gdyż tępi to doskonale ostrza malaksera. 10. Przygotuj dwie formy keksowe. Ja używam silikonowych. Jeżeli masz blaszane, to wysmaruj je tłuszczem i obsyp lekko bułką Na dno formy połóż po 4 listki laurowe, a następnie przełóż połowę masy Teraz "powtykaj" po kilka śliwek do środka Tak samo przygotuj drugą Piecz 90 Ostudź i włóż do lodówki na kilka godziny, aby pasztet
Gotować jeszcze 15 min. W tym czasie na patelni podsmażyć cebule. Następnie wyjąć mięso i warzywa i zmielić 3 razy wraz z cebulą. Dodać 3 żółtka, sól, pieprz i majeranek i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywno i dodać do masy mięsnej, dodać również szklankę wywaru z gotowania mięsa. Pasztet powinien być dobrze
Kliknij, aby powiększyćPasztet z soczewicy ze śliwką - wyjątkowe na telefonRozmiaruniwersalnyDarmowa i szybka dostawa od 190,00 zł14 dni na łatwy zwrot Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki Pasztet z soczewicy ze śliwką BIO 160 g Farma Świętokrzyska uniwersalnyBezpieczne zakupyPasztet z soczewicy ze śliwką BIO Pasztet z soczewicy ze śliwką doskonale pasuje do kanapek czy innych dań. Skład: woda, cebula*, marchew*, soczewica czerwona*(8,8%), tłuszcz kokosowy*, śliwka suszona*(6,2%), kasza jaglana*, pietruszka*, sos sojowy*, olej rzepakowy*, przyprawy* *produkt ekologiczny Masa netto: 160 gMarkaFarma ŚwiętokrzyskaGramatura160 gWEGAŃSKItakCertyfikat Rolnictwa EKOtakZapytaj o produktJeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia. E-mail Pytanie Napisz swoją opinię Twoja ocena: 5/5 Treść twojej opinii Dodaj własne zdjęcie produktu: Twoje imię Twój email
1/2 szklanki oliwy z oliwek. Salade de chevre - sałata z kozim serem - sposób przygotowania: Wszystkie składniki sosu prócz oliwy wymieszać w słoiku, dodać oliwę, zakręcić słoik i wymieszać jeszcze raz. Rozgrzać piekarnik do 200 st.C. Buraki obrać, pokroić w plastry, zalać częścią sosu, odstawić. Sałaty podzielić na listki
Po inne przepisy na pasztety czy mus z wątróbki i jabłuszka zapraszam TU. WEGE PASZTET Z SUSZONĄ ŚLIWKĄ 2014-12-21 12:34:12 200 g brązowej soczewicy 100 g kaszy jaglanej 100 ml oleju 1 cebula liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego łyżka świeżego, posiekanego rozmarynu łyżka masła sól, pieprz pół kubka suszonych śliwek Soczewicę płuczemy na sitku, osuszamy, podgrzewamy w suchym garnku, a następnie zalewamy wrzącą wodą (na szklankę soczewicy – szklanka wody) i gotujemy pod przykryciem 15 minut. Kaszę jaglaną płuczemy na sitku, osuszamy, prażymy chwilę w suchym garnku, a następnie zalewamy wodą (1:2) i gotujemy pod przykryciem 15 minut. Masło rozgrzewamy na patelni, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, zioła i posiekaną cebulę. Podsmażamy całość aż cebula się zarumieni. Po tym czasie wyjmujemy liść laurowy i ziele. Podsmażoną cebulę, soczewicę i kaszę miksujemy wraz z olejem na gładką masę. Całość solidnie doprawiamy i dodajemy pokrojone suszone śliwki. Masę przelewamy do formy i pieczemy ok. 50 minut w 180 stopniach. Odczaruj Gary!
4 łyżki mąki pszennej. Buchty drożdżowe z kruszonką - sposób przygotowania: Przygotuj rozczyn: Do ciepłego (nie gorącego) mleka wkrusz drożdże, dodaj łyżeczkę cukru oraz dwie łyżki mąki. Odstaw do wyrośnięcia na około 15 minut. Przygotuj ciasto: Po tym czasie dodaj pozostałe składniki i zagnieć gładkie ciasto.
Menu Lubię domowe pasztety, ale to już wiecie - peany o domowym pasztecie śpiewałam już przy okazji przepisu na wegański pasztet z dyni. Na blogu jednak pasztety nie pojawiają się zbyt często, a powód tego jest bardzo prosty - mimo, że lubię w tym temacie eksperymentować i próbować nowych smaków, to najczęściej w domu piekę poczciwy... pasztet ze śliwką. Ten przepis już znacie, bo na blogu pojawił się już ponad 2 lata temu (!). To naprawdę mój ulubiony pasztet, chyba przez dodatek słodkich suszonych śliwek, które świetnie pasują do wytrawnego smaku pasztetu. Piekę go naprawdę bardzo często, dlatego oryginalny przepis w międzyczasie ewoluował. Teraz najczęściej oprócz soczewicy i kaszy jaglanej, lądują w nim warzywa z gotowania bulionu. To jeden z moich ulubionych patentów na kuchenny recykling ;) Pasztet świetnie sprawdzi się na co dzień, ale też od święta. Trochę z myślą o Wielkanocy, która gdzieś tam majaczy na horyzoncie, podałam go z sosem chrzanowym. Świetnie smakuje też z ogórkiem kiszonym, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki/ na 1 foremkę o wymiarach ok. 20x10 cm: 2 szkl. ugotowanej zielonej soczewicy, 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej, 1 pęczek włoszczyzny lub warzywa z gotowania bulionu warzywnego: 2-3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, 2 cebule, 1/4 szkl. oleju roślinnego, 100 g suszonych śliwek, 4 łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczka musztardy, 2 liście laurowe, 2-3 ziarenka ziela angielskiego, 1 łyżeczka majeranku, pieprz. Wykonanie: 1. Jeżeli używacie surowych warzyw, zacznijcie od przygotowania delikatnego bulionu zgodnie ze wskazówkami z tego przepisu. Warzywa z gotowania bulionu zużyjemy do przygotowania pasztetu, a sam bulion można zamrozić do późniejszego wykorzystania (np. do zupy lub sosu). 2. Cebule obieramy, kroimy w kostkę. Ugotowane warzywa (oprócz cebuli lub pora z gotowania bulionu) kroimy na mniejsze kawałki. Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy cebule, liście laurowe i ziele angielskie. Smażymy na małym ogniu przez ok. 5 minut. 3. Na patelnię dodajemy pozostałe warzywa, majeranek i 1 łyżkę sosu sojowego. Smażymy na średnim ogniu przez ok. 20-30 minut. Warzywa powinny być mocno zrumienione, skarmelizowane. Patelnię zdejmujemy z ognia i zostawiamy do wystudzenia. Liście laurowe i ziele angielskie wyrzucamy. 4. W misce mieszamy soczewicę z kasza jaglaną, cebulą i usmażonymi warzywami. Dodajemy pozostały olej, musztardę, dużą szczyptę pieprzu i dokładnie blendujemy albo przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Mieszamy, próbujemy, ewentualnie doprawiamy do smaku, ale bez przesady - po upieczeniu smak pasztetu będzie bardziej skoncentrowany. 5. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy połowę masy pasztetowej, na środku układamy śliwki. Wykładamy resztę masy, wierzch wyrównujemy szpatułką. Ja wierzch pasztetu smaruję kilkoma kroplami oleju, można go też czymś posypać np. sezamem, makiem albo kminkiem. 6. Pasztet wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C i pieczemy przez ok. 45 minut, aż wierzch będzie ładnie rumiany. Kroimy dopiero po całkowitym wystudzeniu. *** *** Spodobał Ci się dzisiejszy przepis? Będzie mi miło jeśli podzielisz się nim ze znajomymi albo zostawisz komentarz. A jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi wpisami, które pojawiają się na blogu, odwiedź moje profile na Facebooku i Instagramie.
1 szklanka grubo pokrojonych i uprażonych w piekarniku orzechów włoskich. 18-20 dag czekolady deserowej. Sucharki - sposób przygotowania: Wyłóż blachę pergaminem. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Utrzyj mikserem miękkie masło z cukrem. Gdy powstanie puszysta masa, wbij jajko, ucieraj, aż składniki się
Składniki na dwie małe keksówki: kasza gryczana surowa 1 szklanka (250 ml)soczewica zielona surowa 1 szklanka (250 ml)cebula 2 sztukiczosnek 3 ząbkimajeranek 2 łyżkioregano 2 łyżkiwędzona papryka 1 łyżkasos sojowy ok. 4 łyżkiolej (u mnie rzepakowy) ok. 4 łyżkimąka ziemniaczana 2 łyżkisuszone śliwki 1 filiżanka (200 ml)sól, pieprz do smaku Świąteczny wegański pasztet z suszoną śliwką, który warto przygotowywać nie tylko od święta. Aromatyczny i pełen składników odżywczych. Pyszny w towarzystwie chrzanu i pieczywa. Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką Wykonanie: Kaszę gryczaną i soczewicę gotuję, aż będą bardzo miękkie. Na oleju podsmażam pokrojoną cebulę. Dodaję ją do kaszy i soczewicy (razem z olejem). Dodaję przyprawy, rozgniecione ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Dodaję mąkę ziemniaczaną i blenduję razem (Ja używam tego blendera. Możecie również użyć blendera ręcznego lub malaksera z ostrzem S). Dodaję suszone śliwki i mieszam. Masę przekładam do keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Piekę około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Po przestygnięciu wstawiam do lodówki. Schłodzony pasztet najlepiej się kroi (na ciepło możecie posmarować nim kanapki;). Smacznego! Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką Pasztet soczewicowo-gryczany z suszoną śliwką
80 dag batatów. 8 łyżek masła. sól. pieprz. Bataty z patelni - sposób przygotowania: Obrane bataty tniemy na plasterki grubości niecałego centymetra. Rozgrzewamy masło na szerokiej patelni (albo, jeszcze lepiej, na dwóch patelniach) na średnim ogniu. Wrzucamy bataty, obracamy je szpatułką, żeby po każdej stronie były natłuszczone.
Rewelacyjny, aromatyczny pasztet z soczewicy z dodatkiem suszonej śliwki i borowików. Idealnie smakuje na chlebie orkiszowym na zakwasie wraz z sosem wiśniowo-chrzanowym. na podstawie przepisu z bloga Jadłonomia składniki na blaszkę 29x10x7 - 2 szklanki ugotowanej soczewicy (zielonej lub brązowej) - 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej - 3 cebule - 100 ml oleju z pestek winogron (+ olej do smażenia i wysmarowania blachy) - 5 suszonych borowików - 10 suszonych śliwek - 5 ziaren jałowca - 2 ziarna ziela angielskiego - 2 liście laurowe - 1 łyżeczka cząbru - 2 łyżeczki majeranku - 1 łyżeczka suszonej pietruszki - 2 łyżki słonego sosu sojowego - sól - pieprz składniki na sos: - 1 słoik chrzanu - 1 słoik konfitury wiśniowej przygotowanie Soczewicę (duża szklanka ok. 280 g) zalewamy dwoma szklankami wrzącej wody. Do garnka wrzucamy namoczone wcześniej suszone borowiki, liście laurowe, jałowiec i ziele angielskie. Gotujemy około 20 minut pod przykryciem, aż soczewica wchłonie całą wodę. Po ugotowaniu wyjmujemy przyprawy, pozostawiając jedynie borowiki. Osobno gotujemy kaszę jaglaną. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju z pestek winogron, aż się zeszkli. Gdy soczewica z borowikami, kasza jaglana i cebula wystygną, przekładamy do malaksera (możemy również użyć ręcznego blendera). Dodajemy cząber, majeranek, pietruszkę, sól, pieprz i sos sojowy. Wszystko miksujemy na gładką masę. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę smarujemy olejem i wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy masę do foremki. Suszone śliwki (wcześniej namoczone we wrzątku) wkładamy w masę. Na końcu wyrównujemy wierzch. Pieczemy około 45 minut. Pozostawiamy w foremce do całkowitego wystudzenia. Składniki na sos łączymy w miseczce i podajemy wraz z pasztetem.